先日の旅でゲットしたクノールのブーケガルニキューブ。
友人からのリクエストで
数年前から探していたのですが
ベルギーやパリ、バルセロナでは見つからず
トゥールーズのモノプリでようやく見つけました！
3ユーロ前後だったと思います。
お馴染みのコンソメキューブなんかとはちょっと違っていて
しっとり練り上げたものを固めた感じなの。
友人がこれを使って
牛すじシチューを作ってくれたのですが
めちゃくちゃ美味しかったです！
で、ワタシが最近はまってるのが…
クリーム煮。
チキンやミートボール、牛肉でも美味しいと思います。
これからの季節ならシンプルにポトフも良さそう。
フランスに行くチャンスがある皆さん。
ぜひチェックを！