SQ868(SIN-HKG)

春３月。

年度末の忙しい時期だというのに

ひょんなことから長旅へ出かけることになりました。

復路もA330（でいいんですよね？）
ちなみにこの便のビジネスは満席。

本格的に雨が降りだしました。
外を眺めながらウェルカムドリンクを。




ウェルカムドリンクですよ。




シンガポール航空のビジネスですからね。




それもホーム空港でのウェルカムドリンクです。

半分も入ってない(笑)　

ラウンジで満足したので全然かまいません。
とにかくこの後の食事だけが心配でした。
ラウンジで結構はじけちゃったし。

とりあえずシンガポール記念でシンガポールスリングを。

この日のメニューはこんなカンジ。

前菜はタコのサラダでした。
白っぽいリング状のものはヤシの芯。
テタンジュのミレジメと。

もちろんパンは往路で開眼したガーリックトースト。
ウマウマいただきました！

そしてメインはロブスター！
今回は楽しみにしていたブック・ザ・クックを利用しました。

ブック･ザ･クック

高度30,000フィートでの優雅なレストランのお食事… ご予約、承りました。
世界最高のお料理を、空の上で食べることができるレストラン。
それがシンガポール航空の機内食です。
「シンガポール航空 国際美食パネル」の最高のシェフたちが創り出した
素晴らしいメニューを含むさまざまなメインコースをお選びいただけます。
ブック・ザ・クックはスイート、ファーストクラス、ビジネスクラスでご利用いただけます。
プレミアムエコノミークラスのお客様は
プレミアムエコノミー ブック・ザ・クックをお楽しみください。
【シンガポール航空HPより】

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シンガポール航空ではスイートクラス・ファーストクラス・ビジネスクラス利用で
対象となるフライトの場合は
あらかじめ希望のメニューを予約することが出来ます。
日本出発便は羽田と成田だけなので福岡便では利用できなかったのですが
シンガポール発の場合はすべての便が対象となるので
気になるメインを予約していました。

あっという間に完食(笑)
プリップリで旨み凝縮のロブスターを堪能！
お隣からの羨望の視線が痛かったです（爆）

これはソルト＆ペッパーの容器。
BB-8みたいでかわいいのです。

ほらね(笑)

ベトナム沖に差し掛かりました。

デザートはパンナコッタとアイスの２種類から選べましたが
ワタシは大好きなチョコミントアイス！

デザートと楽しむのは
シンガポール航空のシグネチャードリンク「シルバークリススリング」
オレンジリキュール・オレンジジュース、パイナップルジュース、そしてシャンパン。

このチョコもおいしかったなー。

夢の時間はあっという間に終了。
雨の香港チェなんちゃら空港（別名チェクラップコク国際空港）に到着です。