今日の夕食は
新しいメニューにチャレンジしたくなりました。
アボカドってサラダのイメージだけど
ふとフライが食べたくなって
肉巻きフライにしてみました。
薄切り豚肉が少し固くなってしまったので
次はベーコンで巻いてみたいです。
こちらはサバ缶を使ったメニュー。
キャベツと玉ねぎを何層かに重ねて
上からほぐしたサバ缶と溶けるチーズを載せて蒸し焼きに。
火にかけるまえに
少量ふった白ワイン効果で
野菜から出たスープがウマウマでした。
ふたつのメニューとも
もう少し改良が必要。
気力があればの話ですが。
多分、今回だけで終わりそうな予感(爆)