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トルコで買ってきたキョフテミックスを使います!

500グラムの挽き肉に100ミリリットルの水。
そしてキョフテミックスを入れてコネコネ。
トルコ風に細長く丸めます。

じっくり焼いてマッシュポテトを添えたら出来上がり!
炭火で焼いたら本場の味にもっと近づけたかも…