バラのスイーツハウステンボスホテルズのラウンジはとてもステキなくつろぎの場所。ホテルヨーロッパのアンカーズラウンジはポンツーン(内海)を眺めながらゆったりとした時間を楽しめるラウンジ。目の前で季節の果物をフランベしてくれるワゴンサービスのデザートやホテルメイドのケーキ、スイーツなどが楽しめます。そして初夏と秋。バラの季節にはバラのスイーツもお目見えします。バラのムースバラの香りのムースがスポンジとストロベリージャムを包んでいます。ホワイトチョコレートとバラの花びらのデコレーションもきれいでしょ?甘さ、かなり控えめ。バラの香りがほのかに香るムースです。思った以上に軽くてペロリと食べてしまったので2品目行きま~す(笑)バラのシャーベットバラのムースよりも香りが強いですが、レモンの爽やかな酸味がいいアクセントになっています。真ん中に添えられているバラの花びらの砂糖漬けをかじりながらいただきました。時間の心配をせず、思う存分おしゃべりとティータイムを楽しんでみたいな・・・