もう1年4カ月も前の事なんですね。
恒例の果し合いまたは潰し合いで、永遠のライバルが北からやってきた日の事。
かれこれ回目の対決になります。

※資料を整理していたらどうやらこの時の対決は4回目のようです…


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那覇市役所近くにあるダイニングKaFooが今回の会場。





この日はワタシの旅仲間、職場の先輩でもあるおねえさま2号ことT女史も参加。
次の週には特典ヨーロッパ周遊旅に出かける予定だったので
ふたりして機内食の攻略法などを御高話いただきました(笑)



はじめましてと久々の再会を祝してシャンパンで乾杯。





無茶振りのμショット!


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アイ村のガティノワというシャンパン。
泡がすごくクリーミーで、好みど真ん中でした!
日本縦断して、この対決の火ぶたを切ってくれた素晴らしいシャンパン。
密輸…いえ、空輸してくれた北の紳士に大感謝!





初夏の沖縄。夏の訪れを感じることができるガスパチョで食事もスタート。


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チーズ(ブリー)の炙りとタケノコのソテー。


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沖縄でも食べられるんだ!と感激したホワイトアスパラ。
でも一度は本場で食べてみたい…


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前菜の盛り合わせも美味しかったです。
ゴーヤーのピクルスがさりげなく沖縄らしさを演出。


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そしてやっぱり美味しかったフォアグラソテー。
表面カリカリ、中ネットリでサイコーのコンディション!





フォアグラに合わせてワインも赤にチェンジ。
そもそも赤は苦手なのですが、ワイン大王のおススメ。
比較的飲みやすいというスペインのテンプラニーリョを。
赤がニガテなワタシでも美味しく飲めちゃった危険な赤。


実は別の宴で飲む機会があったスペインの高級ワインUNICO。
赤の高級ワインはどっしりと重いものが多くて苦手なんですが
やけにおいしくいただけたのです。
しらべたらUNICOはテンプラニーリョが主に使われているワインでした。
それ以来、赤を飲むならテンプラ!がモットー(笑)←おおげさ


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あれ?チキンなんて食べてたんだ(笑)


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さらにこんなワインについてもまるっきり記憶なし!


というわけで今回もこの時点ですでに撃沈!4連敗!


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ちなみにこれまでの果し合いまたは潰し合い履歴(備忘録)

第一試合の報告なし → BAR「BAFFINO」
第二試合はこちら → Bistro「Etsu」
第三試合はこちら → 南の島のフランス食堂「プチットリュ」
第四試合が今回 → WINE&DINNING「KaFoo」
第五試合はこちら → bistro「Curiya」