今日はひな祭り。
そして、うちのまーちゃんは初節句
でも、特にご馳走つくって～って予定はなかったものの、
昨日、義姉から、
明日遊びにいってい～い？
ってメールが。。
どうせ ひな祭りの日に来客があるならば・・・と思い
急遽、昨日の夕方 買出しに走り、
結局、ちらし寿司なんぞ 作ることになりました
いろんな料理は作ったりしてるんだけど、ちらし寿司は
お恥ずかしながら、初体験な私・・・
というか、工程が面倒くさそうなので、ついつい避けて通ってたというのが
正解かも（笑）
でもでも、今回は違います
かわいい 我が子の初節句。
ちらし寿司を作らないわけにはいきませんね
私、がんばりました
かんぴょうとシイタケを甘辛く煮込んで～
にんじん・さやいんげんを茹でて千切り～
錦糸玉子をつくって～（溶き卵に水溶き片栗粉を入れるのがポイント）
酢飯のごはんは、もちろん南部鉄で炊いて～
桶ごと器にしちゃった私・・・（笑）
性格でてるね。
おっと・・・最後にカイワレ大根を忘れちゃいけない！！
いくらちゃんがあれば、
もっと彩りがよかったんだろうけど、ケチりました（笑）
そして、その他のメニューは・・・
・から揚げ
・かぼちゃの煮物
・酢もつ
・かずのこのしょうゆ漬け
・煮豆
・茶碗蒸し
なんじゃそれ（笑）
まったく まとまりのない食卓となりました
しかも、ちらし寿司以外は、普通のメニューだし
まぁ、自分が好きなものをそろえただけなんですけどね
でも、なかなかおいしくできました
義姉もおいしい！おいしい！といって食べてくれ
私も大満足
まーちゃんも
七三分けで
（家の中で）ストール巻いて おしゃれしました
来客だから・・・（笑）
お食事のあとは、昨日買った雛ケーキをいただきました。
そして、義姉のお土産（純正ロールケーキ）をペロリ
写真とるの忘れちゃった
おいしゅうございました。
おかげさまでステキな？初節句のお祝いができました
義姉さん、ありがとう