インスタグラムで[材料混ぜるだけ濃厚チョコケーキ]というのを見て、ちょっとアレンジして作ってみました。
インスタグラムに載っていたケーキは糖分がハチミツのみだったので、いつもより砂糖を少なめにしたら甘味が全く足りず😅以前買って残っていたキャラメルソースをかけたら甘味も良く美味しくなりました😋
材料
ヨーグルト 800g
ココアパウダー 100g
水 200g
ココナッツミルクパウダー 100g
砂糖 50g
ゼラチン 15g
作り方
①水・ココナッツミルクパウダー混ぜ溶かす。
②砂糖・ゼラチン加え混ぜ合わせ500wのレンジで2分温める。
③別のボウルでヨーグルト・ココアパウダーをしっかり混ぜ合わせる。
④③に②を加え良く混ぜ合わせる。
⑤タッパーに流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
インスタグラムに載っていた[材料混ぜるだけ濃厚チョコケーキ]のレシピ
【材料】
・ヨーグルト400g
・ココアパウダー 36g~40g
・はちみつ 大さじ3
・ゼラチン 1袋(5g)
・水大さじ2
【作り方】
① ヨーグルトをなめらかになるまで混ぜる
② ココアパウダー+はちみつを加えて
しっかり混ぜる
③ 大さじ2の水にゼラチンを溶いて
500Wで50秒レンチン
!吹きこぼれないよう注意してね
④ しっかり溶かして全体とよく混ぜ合わせる
⑤ 冷蔵庫で1時間以上冷やす