ココナッツミルク入りコーヒーゼリー

ココナッツミルクのお陰で肌の調子がとても良いので、コーヒーゼリーにココナッツミルクを入れてみる事にしました。

ココナッツミルク自体が甘いので砂糖の量を減らして作ったところ甘さ控えめになりましたが、ほろ苦い甘さがとても美味しかったです😋

材料

水                                      1000ml

インスタントコーヒー         25g

ココナッツミルクパウダー 50g

ゼラチン                                 25g

砂糖                                         80g

作り方

①材料を全部ボウルに入れ混ぜ溶かす。

②レンジ500wで2分温める。

③容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。