鮭フレークパン

頂いた鮭フレークがもう1瓶残っていたので白ごまと庭で採れた大葉を入れた食パンをホームベーカリーで作ってみました🍞

今までで一番膨らみフワフワで切り辛かったですが、予想以上に鮭フレークと大葉の味がして美味しかったです😋

白ごま・鮭フレーク・大葉

大葉を刻んで混ぜ合わせパン生地が9割(約30分)できたら発酵前に投入しました

＊鮭フレークパン

水                  170ml

砂糖                  15g

塩                     2.7g

スキムミルク  12g

マーガリン      20g

強力粉            250g

鮭フレーク       1瓶

大葉                  適量

白ごま               大2