熱中症対策にアマゾンで買った粉ジュースですが、思っていたより多く買ったのでゼリーに使ってみました。
程よい酸味もあり美味しかったです😋
材料
ヨーグルト 500g
グレープフルーツジュース粉 5袋
水 500ml
ゼラチン 20g
スキムミルク 大2
ブルーベリー 178g
作り方
①ジュースの粉・水・ゼラチンをボウルに入れ良く混ぜ合わせる。
②①をレンジ500w2分～様子を見て50度位に加熱する。
③②をヘラで混ぜ合わせ、溶け残る様であれば500wで30秒ずつかけて溶かす。沸騰はさせない。
④③にスキムミルクを加え良く混ぜ合わせる。
⑤④にヨーグルトをザルで濾しながら加え滑らかになるまで混ぜ合わせる。
⑥容器に流し入れブルーベリーを加える。
⑦冷蔵庫で冷やし固める。