＊ロールキャベツ
キャベツを茹でておき冷ましている間に、ひき肉・玉ねぎ・ベーコン・水・塩胡椒を混ぜ合わせ茹でたキャベツで巻き、鍋にトマトの水煮・ピーマン・マッシュルーム・水と一緒に煮込み鶏ガラスープの素で味付けました。
＊サラダ
オクラを板摺しサッと茹でたら一口大に切りツナマヨと和えました。
＊ライ麦パン
写メではトマトスープにしか見えませんが
お肉を巻かないキャベツも具として一緒に煮込んだので水分が予定より多くなったものの、とても美味しく煮上がりました
お肉を巻かないキャベツも具として一緒に煮込んだので水分が予定より多くなったものの、とても美味しく煮上がりましたサラダは母にとっては歯応えありすぎて食べられませんでした