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生地づくりは、10分！
ワンボウルでできる！
夢のようなケーキとは！？
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じゅんちゃんから
ライセンス取得した
超極上グッドケーキ
米粉バージョンに変更し、
６月に、５０名以上が受講してくれた
大好評のケーキなんです！
前回は、”レモンバージョン”
で、お届けしましたが、
今回は、”ゆずバージョン”
で、お届することにしました～！！
ゆずといえば、
料理に使うことも多いですよね！
ゆずを入れるだけで、
さわやかな香りが
料理をひきたててくれますよね！
そんなゆずですが、
お菓子にも、使うと
めっちゃおいしいんです♡
せっかく、ゆずがある季節
思う存分、楽しんじゃいましょう！
ってことで、年明けレッスンしちゃいますよー！
この超極上米粉グッドケーキ
の特徴は！！
✓生地づくりは、なんと10分
材料さえあれば、サクっと作れるのに、
それを感じさせないクオリティー
✓米粉でも、翌日も、しっとりが持続！
米粉だけど、たまご、豆乳ヨーグルトを使うことで
翌日も、しっとりだから、お土産に最適！
✓さわかかな酸味で、食べすぎ注意！
ゆずの酸味は、最高！
甘酸っぱさが、お口いっぱいに広がりますよ～
よだれも、注意！
✓ゆずをまるごと使っちゃう！
ゆずの皮→生地に！
ゆずの果汁→グロスアローに！
ゆずの外側部分→はちみつ漬けにして飾りに！
ゆずが、余すことなく、使えます！
✓上にのせるはちみつゆずが、使える！
はちみつゆずは、レンジで、チン！
手間なく、作れるけど、
パンにのせたり、ヨーグルトに入れたり、
自由自在に使えちゃう！
そんなすごい特徴が満載の
このケーキですが、
前回との違いは、これ！！
”水切りヨーグルトやめました！”
前回は、水切りヨーグルトを使いました！
この生地も、とってもおいしかったんですが、
「水切りするの
めんどくさくないですか？」
水切りするだけですが、
そこもめんどくさいと、思ってしまって
↑
どんだけ、めんどくさがり？笑笑
今回は、
豆乳ヨーグルトを水切りせずに
直接入れることにしました！！
ただ、そのまま変えただけでは、
だめだったんです・・・
試作を繰り返し、繰り返しやった結果、
水切りなしでも、おいしく、
作れるようになしましたー！
前回より、
もっと手軽に！
うちは、これを作ったら、
翌日には、残らないぐらい
大人気のお菓子なんです！
ゆずの力、半端ないです！！
甘酸っぱーーーいゆずは、
止まらないおいしさですよー！！
募集開始は、
2023年1月5日（木）20時～
もう少々お待ちくださいね！！
詳細は、こちら↓↓↓
【ＺＯＯＭを使ったオンラインレッスン】
超極上米粉グッドケーキ
ゆずバージョン
日程：1/20（金）
時間：10：00-12：00
受講費：5,000円
※たまご使用
※ハンドミキサー使います！
※録画受講あり！（視聴期限一ヶ月）
お申し込み開始は
2023年1月５日（木）２０時～
LINEよりお知らせするので、
登録しておいてくださいね！！
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田中 麻智子
