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ふわふわモチモチ ベジ焼きドーナツ
キャラメルバナナ
ブラウニー
フラン風ココットスイーツ
クッキー
かぼちゃのヴィーガンパンケーキ
または、
千葉県市川市妙典行徳エリア
かんたんおやつ＆パン教室 まっちぱん
かんたんおやつマイスター
おうちパンマスター
まちこです
昨日受けた米粉のおやつレッスン。
どんなおやつを習ったの
をお伝えしますね～
と、その前に実は、昨日のレッスン前に、かんたんおやつマイスターの同期のけいちゃんが、お米とビスコッティをくれました
お米は、親戚の方が作ったおいしい新米
とのこと
とのことそして、手作りビスコッティ
ビスコッティ誰かが焼いてくれたのを食べるのは、初めておいしかったよー
おいしかったよーラッピングもして、こんな風に渡してくれるけいちゃん素敵すぎる
ありがとう
そして、
話は、戻りますが、今回の習った米粉のおやつは
グルテンフリーとヴィーガン
のおやつになります
グルテンフリーは、結構聞いたことがある人も多いと思いますが、ヴィーガンって何って思う人多くないですか？
って思う人多くないですか？まあ、私もそのうちの1人でした
グルテンフリー
➡小麦を使わないもの
ヴィーガン
➡ベジタリアンに似ていて、肉・魚を食べないところまでは、一緒ですが、卵・バター・チーズまでも食べないということ
このおやつは、小麦アレルギーの方でも、おいしいおやつが食べれるメニューかつヴィーガンメニューなんですね
卵、バター使ってません
また、パン好きで、パンばっかり食べてるから、おやつぐらい米粉にするわ！っていう人！
またまた、日本人なんだから、米でしょ～っていう人にも、おすすめです
ではでは、習ったおやつをご紹介しますね
ぜーんぶ米粉のおやつです
ふわふわモチモチ ベジ焼きドーナツ 左が人参・右が小松菜が、入ってます。
な・な・なんと！生のまま！
作る時、茹でなくていいって言うのか魅力
栄養満点
栄養満点
キャラメルバナナブラウニーバナナは、フライパンで焼いてからのせます濃厚でおいしいのに、チョコレートではなく、ココアを使ってます
濃厚でおいしいのに、チョコレートではなく、ココアを使ってます
フラン風ココットスイーツこれは、焼きプリン
おいしいのに、実はこのメニューブレンダーにかけるだけで、できちゃうっていうすごい１品です
クッキー・米粉のビーガンクッキー(２種類)
・米粉のナッツクッキー
・玄米クッキー
これは、作るのも、食べるのも、ハマっちゃうクッキー。
成形には、魔法のスプーンが登場しますよ
レッスン一度に４種類は、時間や温度も違うので、分ける予定です。
かぼちゃのヴィーガンパンケーキかぼちゃを生地にいれて、焼きます！
ヘルシーチョコクリーム付きです
チョコクリーム付きです
どうでしたか
何か気になるメニューありましたか
米粉のおやつって、難しいと思ってる人も多いですが、吸水問題さえ、クリアすれば、どれもかんたんにつくれちゃいます！
それも、レッスンで、説明するので大丈夫ですよ
もしも、気になる！作りたいというメニューがあったら、
というメニューがあったら、LINE
ID @hoc4053i
または、
メール matchpanschool@gmail.com
にて、お知らせ下さいね
そのメニューより、レッスン構成を考えていこうと思います