本日、3月4日は『バウムクーヘン』の日
神戸市に本社を置く
ドイツ菓子製菓会社の
株式会社ユーハイム が
2010年に制定した記念日です🗓
1919年の3月4日に、
広島県物産陳列館（後の原爆ドーム）
で行われたドイツ展示即売会で、
同社を創業した、ドイツ人の
カール・ユーハイムが
ドイツの伝統菓子
「バウムクーヘン」を出品🇩🇪
これが日本でのバウムクーヘンの
始まりになったそうです💡
■バウムクーヘン
（ドイツ語：Baumkuchen）
「バウム」は「木」
「クーヘン」は「ケーキ」を意味します
バウムクーヘンと言えば、
大正・昭和初期から知られており
ドイツを象徴する菓子の一つと
日本人には思われていますが、
実際のドイツでは、日本ほど
ポピュラーではないらしいですよ〜😳
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