本日2月6日は
『海苔の日』『抹茶の日』
・『海苔の日』とは…
海苔の生産の最盛期を迎えるこの時期、
海苔の消費拡大を目的に、
全国海苔貝類漁業協同組合連合会が
1966年に制定した記念日です🗓
海苔はかつて、価値の高い食品
としてみなされており、
大宝律令の中で「諸国指定産物」とされ、
大宝2年から年貢の対象産物となりました
大宝律令は、大宝元年(701年)の
2月6日に制定されたため、
その歴史を踏まえ、2月6日が
海苔の日となったそうです💡
「海苔(のり)」の語源は
「ぬるぬるする」という意味の
「ヌラ」とされています
・『抹茶の日』とは…
愛知県西尾市茶業振興協議会が
1992年に制定した記念日です
日付の由来は、茶道において
釜を掛けて湯を沸かす道具
「風炉(ふろ)」を
「ふ(2)ろ(6)」とする
語呂合わせからきたそうです🍵
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