本日11月28日は
『フランスパンの日』🥖
日付の由来は
「いい（11）フ（2）ランス パ（8）ン」
と読む語呂合わせから😆
たくさんの人に
美味しいフランスパンを食べてもらいたい、
そんな職人の想いを込めて
「日本フランスパン友の会」
が制定した記念日です🗓
“フランスパン”とは、
小麦粉・塩・水・イーストのみで作られる
フランスのパリ発祥のパンの総称です🇫🇷
代表的なフランスパンとして、
バゲットやバタール、ブール、
パン・ド・カンパーニュ、
シャンピニオン、エピ、クーペ
などがあります💡
今日は、先日解禁になった、
ボジョレーヌーボーと一緒に
フランスパンを楽しむのも
ステキですね〜🥖🍷