黄金比率の調味料、二段活用 | 『料理なんて大嫌い!』だった主婦が、料理講師になっちゃった⁈ 〜アラフィフおかん もっちーさん〜

『料理なんて大嫌い!』だった主婦が、料理講師になっちゃった⁈ 〜アラフィフおかん もっちーさん〜

“料理なんてめんどくさい、大嫌い!” だった主婦が
息子とのケンカをキッカケに料理に再挑戦したら…
ギスギスしていた親子関係&家族が⚡️大激変⚡️

料理のもつチカラに魅力を感じ、
45歳から料理講師になったアラフィフおかん
もっちーさんの日々を綴るブログです

来週のオンラインレッスンに向けて
黄金比率の調味料を使った
あるものを試作しているのですが、

その料理の残り汁で作る 肉じゃが が
絶品だと、仲間うちで評判です😉


今日の肉じゃがも、
安定の美味しさでした✨


あ、わが家の肉じゃがのお肉は
豚肉が多いです🐷

豚肉の方がリーズナブル
というのもありますが

肉じゃがに
豚肉 と 牛肉
どちらを入れるかは
土地によって違うようですね

うちの主人は関東人なのですが
関東では豚肉の方が
ポピュラーらしいです😉

あなたはどちらがお好きですか?