あ専業主婦なんだから
時間たっぷりあるだろうに
料理なんてやれて当たり前でしょ
言葉には出されないけど
なんとなく感じるプレッシャー
インスタ見たら
すごい料理ばっかり
料理が楽しく思えないのに
毎日つづく台所仕事
イヤイヤながらも
がんばって作った料理には
家族からのダメ出し
あぁ、やっぱり
わたし料理できない
ダメなお母さんなんだ💦
そんな悩みを抱えながら
不機嫌に台所に立つ毎日
会話も弾むわけもなく
毎日どんよりした食卓😢
数年前、わが家の食卓は
ホントに危機的状態でした…
そこから脱出できたのは
わが師匠 木村 万紀子 先生と
レシピのいらない料理術との出会いです
なぜここでこうするのか？
どうやれば美味しくなるのか？
その工程や意味を知れば
いままで無駄に思っていたことが
無駄でもなく、無意味でなくなった！
むしろ、もっと知りたくなった！！
知ったら料理が楽しくなり
家族から「おいしい！」の声が聞こえた
おいしい って言葉が
こんなに うれしい 言葉だなんて❣️
そこから、私は台所に立つことが
イヤな作業ではなくなったのです✨
数年前まで、料理が大嫌いだった私が
レシピのいらない料理術の認定講師になり、
もうすぐ一年になろうとしています
ゴキゲンで台所に立つお母さんが
もっともっと増えますように
そして、機嫌の良いお母さんの作った
愛のエネルギー満タン❤️の料理を
ガハハと笑いながら食べられる家庭が、
日本中にどんどん増えますように✨
そんな願いを込めてレッスンしています😉
レシピのいらない料理術 の入口となる
1DAYレッスンでは、一生ものの和食の知識と
黄金比率の調味料を伝授いたします🥢
レシピ本には載っていない
和食のプロの調理法です🔪
年内最後の1DAYレッスンは
＼ 12月18日(金) 大阪 北堀江 にて開催❣️／
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