あおさ

昨晩のお味噌汁のあおさ
←あおさのりという
乾燥した海藻？です

これを軽く水でもどして
さっと火を通すだけ


パッケージの裏には
「ひとえぐさ」
とありました

あおさって一般的な
呼び方じゃないのかも

細かくて、ほんのり磯の
かおりみたいな…

自分でしたことないけど
これの天ぷらも美味しい
です