多くはフードコートではなく独立店舗として出店しているようです。
ラーメン店にしては綺麗な内装で、
BGMにJAZZが流れるというやや違和感(w)ありでした。
17時までランチタイムらしいです。
玉子チャーハンのランチセットで
とりあえず最もスタンダードとおもわれる「一刻しょううゆ(ふつう)」にしてみました。
スープは『ふつう』に対して『あっさり』があるというのに、
ビックリするほどあっさりしてました。
コクが無いというか、味が薄いというか…
いや、美味しいといえば美味しいんですけど…
店構えからしても女性向けなんでしょうかね…?
店名は力強いんですけどね。
麺は中太でコシがあり、
食べごたえは充分でした。
チャーシューやメンマの存在感が薄いのもやや残念でした。
(フードコートに入ってる「家系」の方が
より旨いうえにリーズナブルに感じてしまいました…)
次は「さきがけしょうゆ」か「一刻こってり(とんこつしょうゆ)にしてみよう。
一刻しょうゆ(ふつう) （650円）
一刻魁堂 千種イオン店 （ラーメン / 鶴舞駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.0
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
極旨醤油ら～めん一刻魁堂