お茶屋さんの抹茶パフェ
今回、ご紹介する抹茶パフェは、静岡県伊東市にある「市川製茶 湯の花通り店」さんの抹茶パフェをご紹介します。
静岡はお茶が有名ですが、抹茶パフェを探すと以外と少ないんですよ
市川製茶さんは、伊東市に観光
に行った際に見つけて入りました。
【店舗情報】
住所 ：静岡県伊東市猪戸１－２－１
電話 ：０５５７－３７－０９３９
営業時間 ：１０：００～１６：００
定休日 ：不定休
駐車場 ：無し
電話で行く場合
JR伊東駅から徒歩約５分
店舗は猪戸通りに面しているので分かりやすいと思います。
市川製茶さんは、大正８年（１９１９）創業の老舗のお店のようです。
メインの「ぐり茶」は独自の火入れをし、茶葉がもつ本来のコク・香り・甘さを引き出しているようです。
ぐり茶とは
生茶と時間をかけて茶葉の芯まで蒸す、深蒸製法の事を言います。
通常の煎茶と違い、荒茶製造工程で茶葉の形と整える精揉の工程がないのが特徴なので、生茶を傷めず茶の成分が浸透し易くなり、渋みを抑えて茶本来の味がでる製法です。
市川製茶さんのお店は、今回ご紹介する「湯の花通り店」さん以外もあります。
◆本店
◆吉田店
◆伊藤駅前店
◆伊豆高原店
甘味を扱っているのは、「湯の花通り店」さんだけのようです。
各店舗ではお茶やソフトクリームなども売っているようですので公式HPをご確認下さい
今回、私がお邪魔した「湯の花通り店」さんは、１階が店舗になっており、ぐり茶・各種銘茶・伊豆のお土産などが販売されています。
２階に「喫茶 和憩い処 茶彩」があり、お食事や甘味が頂けます。
私が頼んだのは、もちろん抹茶パフェです。（正確にはぐり茶和ふぇ
）
ぐり茶和ふぇ ゆであずきと栗甘露煮
※以前に訪問した際に撮影した為、現在と変わっている場合があります。
上には、バニラソフトクリーム・栗甘露煮・あずき・白玉・クッキーがあります。
バニラソフトクリームには蜜がかっかっているのがいいですね
栗甘露煮とあずきの愛称は鉄板ですよね
ごちそうさまでした
伊豆・伊東市には観光名所が多数ありますのでご紹介します。
■東海観
昭和３年に温泉宿として開業し、高級な木材や変木と呼ばれる変わった木々を使った和風建築です。
■城ケ崎海岸
大室山が噴火した際に流れ出た溶岩によってできた海岸です。
門脇のつり橋はスリルが楽しめます。
■大室山
独特な形の大室山ですが、リフトで山頂に登れます。
晴れた日には富士山や伊豆七島なども見れます。
伊豆・伊東の観光ガイドのリンクを貼っておきますので計画を立てて行ってみてはいかがですか
では、次のご紹介でお会いできる事を楽しみにしています。
読んで頂きありがとうございました。