びっくりドンキーさんの抹茶パフェ
今回ご紹介するパフェはファミリーレストランで有名なびっくりドンキーさんの抹茶パフェです。
ハンバーグレストランとして有名なびっくりドンキーさんですが、実はスイーツ好きの間でも人気なのが“和スイーツ”です。
今回いただいたのは、抹茶好きにはたまらない「抹茶パフェ」。
ガラスのマグカップに美しく盛り付けられた抹茶パフェは、見た目からすでに癒やしの雰囲気。
抹茶の深い緑とホイップクリームの白、あんこの色合いが絶妙で、和カフェのような上品さを感じます。
まず目を引くのはたっぷりのジョッキに入った抹茶ホイップ
パフェの上には、ふわっと絞られたホイップクリーム。
その上から濃厚な抹茶ソースがたっぷりとかかっており、香りだけでも抹茶好きにはたまりません。
さらに、わらび餅が添えられていて、和風感をしっかり演出。
上にあるクッキーがサクサク食感のアクセントになっていて、クリームとの相性も抜群です。
下には抹茶アイスが添えられており、ひんやり濃厚。
抹茶特有のほろ苦さがしっかり感じられ、甘さとのバランスが非常に良い印象でした。
ジョッキパフェ
あんこと抹茶ゼリーの組み合わせが最高
食べ進めると、中にはたっぷりのあんこ。
北海道産小豆のような優しい甘さで、抹茶の苦味をやわらかく包み込んでくれます。
下層には抹茶ゼリーが入っており、ぷるんとした食感が心地よいアクセント。
口に入れるたびに抹茶の香りが広がり、後味はとても爽やかです。
クリーム・アイス・あんこ・ゼリーという異なる食感が次々に楽しめるため、最後まで飽きずに食べられるのも魅力でした。
食後でも重くない“和風パフェ”です
びっくりドンキーのパフェはボリューム感がありながら、不思議と重たさを感じません。
抹茶のほろ苦さとゼリーの爽やかさのおかげで、ハンバーグを食べた後でもペロリと完食できました。
特に、
- 抹茶スイーツが好きな人
- 和風パフェを探している人
- ファミレスで本格的な抹茶デザートを食べたい人
にはかなりおすすめです。
店内の雰囲気と相性抜群
木の温もりを感じるびっくりドンキーの店内は、実は抹茶スイーツとも相性抜群。
落ち着いた照明の中で食べる抹茶パフェは、まるで和カフェに来たような気分になります。
ゆったりした時間を過ごしたい時や、食後のデザートタイムにもぴったりでした。
まとめ
びっくりドンキーの抹茶パフェは、ファミレススイーツとは思えないほど完成度の高い和スイーツでした。
濃厚な抹茶アイス、香り豊かな抹茶ソース、優しい甘さのあんこ、ぷるぷる食感の抹茶ゼリー。
それぞれが絶妙に組み合わさり、最後の一口まで美味しく楽しめます。
ハンバーグだけではなく、スイーツ目的で訪れたくなる一品。
抹茶好きならぜひ一度味わってみて下さい。
