茶想 もりた園さんのアフォガード抹茶
北海道で本格的な宇治抹茶スイーツを味わえる人気店、京都宇治 茶想もりた園。
全国茶審査技術競技大会で3度優勝し、農林水産大臣賞も3度受賞した“日本一の茶師”と称される森田治秀氏が監修する本格和カフェとして知られています。最高級の抹茶を使用したスイーツが人気で、北海道では貴重な宇治茶専門店です。
今回いただいたのは「アフォガード抹茶」です。
見た目から伝わる抹茶の存在感
運ばれてきた瞬間、鮮やかな緑色が目を引きます。
グラスの上には、たっぷりと盛られた濃厚な抹茶クリーム。その横には抹茶をまとったロールクッキーが添えられ、まるで抹茶好きのために作られた芸術作品のようです。
写真からも分かるように、抹茶アイスは深い緑色をしており、一目見ただけで抹茶の濃さが期待できます。
アフォガード抹茶
一口目から広がる宇治抹茶の旨み
まずは抹茶クリームからいただきます。
ふんわりと軽い口当たりながら、宇治抹茶特有の旨みと香りがしっかり感じられます。甘さは控えめで、大人向けの味わいです。
続いて抹茶アイスを口に運ぶと、抹茶のほろ苦さと濃厚なコクが広がります。抹茶好きなら思わず笑顔になる本格派の味わいです。
アイスの冷たさと抹茶の風味が絶妙に調和し、最後まで飽きることなく楽しめます。
食感の変化も楽しい
サクサク食感の抹茶ロールクッキーが良いアクセントになっています。
濃厚な抹茶アイスやクリームと一緒に食べることで、食感に変化が生まれます。
また、グラスの中にはチョコレートやクリームも隠れており、それぞれの素材が抹茶の美味しさを引き立てています。
ショッピングの休憩にぴったり
三井アウトレットパーク札幌北広島でショッピングを楽しんだ後の休憩にもおすすめです。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと宇治抹茶スイーツを味わうことができます。抹茶パフェやかき氷などの人気メニューも充実しており、抹茶好きにはたまらない空間です。
総合評価
★★★★★ 4.7/5.0
おすすめ度：非常に高い
こんな方におすすめです。
- 抹茶の濃い味わいが好きな方
- 甘すぎない和スイーツを探している方
- 宇治抹茶の本格的な香りを楽しみたい方
- 三井アウトレットパーク札幌北広島でカフェ休憩をしたい方
抹茶の旨み・香り・苦みのバランスが非常によく、抹茶好きなら一度は食べてほしい一品です。小ぶりなサイズながら満足感は高く、買い物途中のひと休みにもぴったりでした。
