サンマルクカフェさんの濃厚抹茶パフェ
「ちょっと甘いものが食べたい」「買い物途中にひと息つきたい」そんな時に立ち寄りたくなるサンマルクカフェ。
今回は、サンマルクカフェの抹茶パフェを実際に楽しんできました。
見た目からして“抹茶好きの心をくすぐる”一品。鮮やかな緑と和素材の組み合わせが美しく、思わず写真を撮りたくなるパフェです。今回は、その魅力をたっぷりご紹介します。
まず目を引くのは鮮やかな抹茶カラー
運ばれてきた瞬間、まず目に飛び込んでくるのは濃厚な抹茶ソースがたっぷりとかかったソフトクリーム。
真っ白なソフトクリームに鮮やかな抹茶がとろりとかかり、見た目だけでもテンションが上がります。
さらに、繊細な葉っぱ型のクッキーが添えられていて、上品な和の雰囲気を演出しています。
コンパクトながら存在感のあるビジュアルで、「ちょっと食べたい」をしっかり満たしてくれそうなサイズ感も魅力です。
濃厚抹茶パフェ
ひと口目から広がる抹茶の香り
最初にソフトクリームをひと口。
口に入れた瞬間、ミルクのやさしい甘さのあとから抹茶のほろ苦さがふわっと広がります。濃すぎず、でもしっかり抹茶を感じられる絶妙なバランス。
抹茶特有の渋みが強すぎないので、普段あまり抹茶スイーツを食べない方でも楽しみやすい味わいです。
あずきとの相性が抜群
抹茶スイーツに欠かせない存在といえば、やはりあずき。
サンマルクカフェの抹茶パフェにも、つやつやと輝くあずきがたっぷり添えられています。このあずきが甘すぎず、抹茶のほろ苦さを引き立ててくれる絶妙な存在。
ねっとりとした食感がアクセントになり、ソフトクリームのなめらかさとのコントラストも楽しめます。
「抹茶×あずき」の王道コンビは、やっぱり間違いありません。
最後まで飽きずに楽しめる
パフェは途中で単調になりがちですが、この抹茶パフェは最後まで楽しめる工夫が感じられます。
グラスの中にも抹茶ソースがしっかり入り込んでいて、食べ進めるたびに抹茶感をしっかりキープ。
ソフトクリームの冷たさ、あずきの食感、抹茶のほろ苦さが重なり、コンパクトながら満足感は十分です。
「大きすぎるパフェはちょっと重い…」という方にもぴったりなサイズ感です。
サンマルクカフェの抹茶パフェはこんな人におすすめ
・抹茶スイーツが好きな方
・和風デザートが好きな方
・買い物途中に気軽に甘いものを楽しみたい方
・大きすぎないパフェを探している方
・写真映えする抹茶スイーツを楽しみたい方
まとめ
サンマルクカフェの抹茶パフェは、手軽に本格的な和スイーツ気分を味わえる一品でした。
濃厚すぎず食べやすい抹茶の風味、やさしい甘さのソフトクリーム、相性抜群のあずき。シンプルながらしっかり満足できるバランスの良いパフェです。
カフェタイムのおともに、買い物帰りのご褒美に、ふらっと立ち寄って味わいたくなる抹茶スイーツ。
抹茶好きならぜひ一度チェックしてみてください。
抹茶パフェと一緒に濃密抹茶チョコクロも頂きました。
ひと口食べると抹茶の香りがふわっと広がる
ひと口かじると、まず感じるのはクロワッサン生地のサクッとした軽やかな食感。
そのあとすぐに、抹茶の豊かな香りが口いっぱいに広がります。
“濃密”という名前の通り、抹茶の存在感はしっかりありますが、苦すぎるわけではなく、ちょうどいいほろ苦さ。
甘さとのバランスが絶妙で、大人向けの抹茶スイーツという印象です。
コーヒーとの相性も抜群で、カフェタイムのおともとしてかなり優秀。
パフェよりこちらの方が抹茶を感じられました。
