プティ・メルヴィーユ 函館駅前店さんの抹茶パフェ
函館駅のすぐそば、ハコビバ内にある Petite Merveille Hakodate Eki-mae で、春限定の「さくら抹茶パフェ」をいただいてきました。
メルチーズで有名なプティ・メルヴィーユですが、今回のパフェは桜と抹茶が主役。見た目から春らしさ満点で、思わず写真を撮りたくなる可愛らしい一品です。函館駅から徒歩すぐという立地も魅力で、観光の合間のカフェタイムにもぴったりのお店です。
まずは見た目にうっとり
グラスの上には、なめらかなソフトクリームがたっぷり。
その横には桜の花びらをかたどったチョコレートが添えられ、淡いピンク色の桜アイスが春らしい彩りを演出しています。
さらに中央には鮮やかな緑色の抹茶アイス。
桜色と抹茶色のコントラストが美しく、まるで函館の桜並木をそのままパフェに閉じ込めたような華やかさです。
さくら抹茶パフェ
桜のやさしい甘さと抹茶のほろ苦さ
まずはソフトクリームをひと口。
北海道らしいミルク感がありながら後味はすっきりしています。
続いて桜アイスをいただくと、ほんのり塩気を感じる桜の風味が口いっぱいに広がります。優しい甘さの中に春らしい香りがあり、まさに季節限定ならではの味わいです。
そして抹茶アイス。
見た目以上に抹茶の風味がしっかりしていて、程よい苦みが桜アイスの甘さを引き締めてくれます。
この「桜のやさしさ」と「抹茶のほろ苦さ」の組み合わせが絶妙でした。
グラスの中にも楽しみがいっぱい
グラスの中には桜風味のスポンジやクリームが重なり合い、食べ進めるたびに違った味わいが楽しめます。
ふんわりしたスポンジの食感とアイスのなめらかさが合わさり、最後まで飽きることがありません。
桜の風味が強すぎないため、桜スイーツが苦手な方でも食べやすい印象でした。
総評
プティ・メルヴィーユ函館駅前店の「さくら抹茶パフェ」は、
- 桜の香りを楽しみたい方
- 抹茶スイーツ好きの方
- 春限定スイーツを探している方
- 函館観光のカフェ休憩を楽しみたい方
におすすめの一品です。
桜アイスのやさしい甘さと抹茶アイスのほろ苦さ、そして北海道らしいミルク感のあるソフトクリームが見事に調和した春限定パフェでした。
函館を訪れる機会があれば、ぜひ味わってみてください。
店舗情報
Petite Merveille Hakodate Eki-mae
- 住所：北海道函館市若松町12-8 ハコビバ内
- 営業時間：8:30～18:00（カフェLO17:00）
- アクセス：JR函館駅から徒歩すぐ
- 定休日：無休（施設に準ずる）
