九州グルメ２

九州ラーメンは豚骨。でも関東のとはちょっと違うよ。少しクセがある。だから細めんのストレート。地元の人は固めの麺がお好き！バリカタ、というよ。私は初心者だから固め。少し固いのが食べ応えがあります。
たっぷりネギとごま、きくらげ。はじめから紅ショウガは通じゃない！
最後の方には臭みなんてわからなくなってます。だってめっちゃおいしいんだもん♪