業務用の料理と言えばガス台が重要という事で、わざわざ合羽橋まで行って業務用のガス台を家庭で使えるようにしていただきましたどうしても口火がつくやつが欲しくて(>_<)すごく重宝してますが火力がかなり強いので、家庭にはあまり向いてないかも…だけど、中華にはばっちしです(o・v・o)