夏レシピ

今日は事業所のイベントでした

6月って行事が他の月と違ってないので、すごく献立たてづらいのですが…

もうすぐ夏ということで、そうめんのゼリー寄せ



今回は3種類のそうめんを使って花穂をあしらってみました
やっぱり、花穂があるとすごい華やかになりますねっ(o^-^o)




上の写真は、嚥下とか咀嚼が難しい方にも食べていただけるように、ゼリー寄せを一度ミキサーにかけて、再度固めたものです

あまり見劣りがしないように考えてるのですが、毎度悩みますっ(>_<)
もっと頑張らねばっ