踊る料理人♪ ダンサーMACHIの心と体に効く 料理日記♪-201011060015000.jpg



一人しゃぶしゃぶしてマチ



一人鍋は寂しいけど



美味しい象~



肉と野菜を大量に摂取しております



これね実はすき焼き用のお肉なんだけどね



マチはしゃぶしゃぶのが好きなのです



だからしゃぶしゃぶにしちゃった~



うまし



うしし



牛し



♪どこまでも~♪か~ぎ~り~なく~♪食べ~つづ~ける~(by globe)



肉と野菜を食べ続けてる象~



そいえばさっきの茶碗蒸しですが



プルプル茶碗蒸しのレシピは前にもUPしてますが
簡単にまたレシピを~



プルプル茶碗蒸し~☆

だし汁(出汁をちゃんととっても良いし、今日は松茸のお吸い物一袋を水1カップに溶かしたものをこしたもの)1カップ

卵 Mサイズ1個

卵を解きほぐして冷たいだし汁と混ぜてこす。
好きな具を器に入れて卵液を静かに注ぎ入れ
鍋に水を2~3cm沸騰させたところに卵液を入れた器を入れ
蓋をする(この時蓋と鍋の間の端に割りばし等を挟んで蓋が少し空いてる状態にする→水滴が卵液の上に落ちないようにする為)

中火で1分、弱火で11分蒸したら出来上がりんちょ~


水①カップ
卵①個
中火①分
弱火⑪

全部1で覚えておけば簡単なり



しかし



どんだけ食べるんでしょーか?



ぶひー



xox
MACHI