家にいるしかなくて食べまくりのmatch_guy_niceです。
あかんね～！どうしても食べ過ぎる！
いつも行ってたジムも閉鎖。。
わぉ～～。
いよいよ自重トレをがんばらんとなぁ。
というわけで、今回はスパイス大使活動で頂いたハウス ねり梅＜大容量＞を使って梅うどんを作ってみました～。
※「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボに参加しています。
スパイスでお料理上手 使い方いろいろ ねりスパイス！
ってことで、このハウス ねり梅＜大容量＞はペースト状なんですよね～。
使いやすいですよ♪
ではどのように使ってみたのか!?
お知らせしていきましょう。
【メニュー】
梅うどん
【材料】1人前
(a)
白だし 20ml
水 180ml
塩 ひとつまみ
みりん 少々
(b)
竹輪 適量
あげ 適量
白ねぎ 適量
えのき 適量
うどん（梅風味） 130g
＜トッピング＞
みつば 適量
ハウス ねり梅＜大容量＞
【作り方】
お鍋に(a)を入れひと煮立ちさせる。
(b)を入れてさらにひと煮立ち。
別鍋でうどんを茹でておく。
おつゆにハウス ねり梅＜大容量＞を入れて溶かす。
器にうどんとおつゆを入れ、みつばを添えてできあがり。
かつおだしの風味、梅のさわやかな風味と酸味がとてもおいしい一杯です。
梅干を入れるうどんがあると思いますが、おだしにねり梅は相性ばっちりです！
次は何を作ろうかなぁ。
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