合宿の精算作業ってどうしてこう合わないんだろう？と頭をひねっていたmatch_guy_niceです。
俺、銀行員ちゃうから、ま、えっか！って事で調整しながらの精算作業終了。
もうちょい早く終わらせんとね〜（笑）
というわけで今回はスパイス大使で頂いたGABANグリルマスターブレンドを使ってサイコロステーキを作ってみました〜。
【メニュー】
サイコロステーキ
ガーリックライス
マッシュポテト
【材料】1人前
牛肉(ミスジ) 230g
GABANグリルマスターブレンド 適量
サラダ油 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
たまねぎ(つけあわせ用)80g
【作り方】
牛肉にGABANグリルマスターブレンドを全面に満遍なく振り、擦り込む。
表面に焼き色がついたら、一旦取り出しサイコロ状にカットし、さらに焼く。
つけあわせ用のたまねぎは5mm幅に切り、塩胡椒でしんなりするまで炒めておく。
お皿にガーリックライス、マッシュポテト、たまねぎを盛り付け、焼けた肉を乗せたら出来上がり。
「肉の旨さが引き立つよう、ブラックペパー、ガーリック、カルダモン、コリアンダーなど厳選した9種のスパイス・ハーブと、旨味のある岩塩を絶妙なバランスでブレンドしました。」
GABANグリルマスターブレンドという、スパイス。
このスパイスを使うだけで、驚くほどに旨いサイコロステーキを食べる事が出来ました♪
ちなみにガーリックライスの材料は
ごはん 140g
にんにく 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
醤油 小さじ1/2
塩 少々
胡椒 少々
バター5g
マッシュポテトの材料は
じゃがいも 120g
牛乳 大さじ2
塩 少々
胡椒 少々
どれも簡単に出来るものばっかり！
でも、めっちゃ美味しくサイコロステーキを食べる事ができましたよ〜✨
次は何を作ろうかなぁ。
