台風直撃のニュースを見まくりのmatch_guy_niceです。
今年は週末にかけての台風が多いですよね。
幾度となくサッカーが中止になってます。
練習したとしてもグランドがぐちゃぐちゃの中でやるから、どうしてもボールが転がらなくて、なかなかやりたい練習が出来てません。
明日からの練習も中止やグランド不良に悩まされそうです。
というわけで、今回は魚沼産こしひかりの雪椿で炊いた白米にいくらを乗っけるシンプルないくら丼を作ってみました〜。
【メニュー】
いくら丼
永谷園 松茸のお吸い物
ブロッコリーの奈良漬けとチーズとケールのオイルがけ
【材料】1人前
米(雪椿) 0.5合
水 100ml
いくらの醤油漬け 適量
焼き海苔 適量
【作り方】
米炊いていくらのせて、海苔散らすだけ（笑）
うまい！
この雪椿って米が美味すぎる！
美味しいお米の炊き方が紹介されていますので、気になる方はこちらから💁♂️
土鍋で炊くのが美味しいって事なので、アンバサダーを務めさせてもらっているbestpotを使って炊きました。
甘くて風味があるとても美味しいお米「雪椿」
魚沼産特別栽培コシヒカリ「雪椿」は、世界中のミシュラン星獲得店などの名店からこよなく愛されています。
研ぎ澄まされた味覚をもったお客様に、至高の料理人たちが自信を持って提供するお米、それが「雪椿」なのです。
今回は雪椿のご紹介でした！
次は何を作ろうかなぁ。
