9月に入っても一向にじとじとした暑さが変わらず、営業途中にへばっているmatch_guy_niceです。
というわけで、今回はスパイス大使でモニタープレゼントしていただいたハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス＞を使ってさっぱりはるさめサラダを作ってみました〜。
【メニュー】
レモンソルトとりんご酢のさっぱりはるさめサラダ
【材料】1人前
春雨 9g
熱湯 200ml
きゅうり 10g
かまぼこ 15g
りんご酢 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
ハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス＞5振り
【作り方】
春雨を熱湯に浸し戻し、冷蔵庫で冷やす。
きゅうりとかまぼこは細切りにする。
ボウルに春雨、きゅうり、かまぼこを入れ、りんご酢、ハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス＞を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。
【ポイント】
レモンの香りとりんご酢の酸味でさっぱり。
かまぼこにも塩分があるので、味付けもシンプルに。
材料をよく冷やして冷たくさっぱりと。
きゅうりの歯ごたえも楽しめる一品です。
次は何を作ろうかなぁ。
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