GWは何しよっかなぁ〜？どこに出掛けよっかな〜？というものは一切無くひたすらグランドに立ち、焦げる日々を過ごす予定のmatch_guy_niceです。
先日、レシピブログさんのネクストフーディスト1期生就任プレゼントが届きました。
アホほどぎょうさんのプレゼントにビビってる。
各メーカーさんとレシピブログさんの「想い」を感じるので、プレゼントを使った簡単料理をあれこれと考えてみよ。
そのプレゼントの事はまた別で書こうかな。
仕事とサッカーの段取りをうまくつけておかないと、なかなか包丁を握れそうにないので、頭の中をぐるぐる回さなあかんな！
というわけで、今回は日本ハムさん×レシピブログさんのモニタープレゼント広告企画に参加し頂いた商品を使ってサラダを作りました。
【メニュー】
シュレッドビーフサラダ(芝麻醤ドレ)
パン
ハッシュドポテト
目玉焼き
パン(いちごジャム)
ヨーグルト(金柑)
カフェオレ
【材料】1人前
シュレッドビーフ 1/3パック
空芯菜 適量
レタス 適量
トマト 1/2個
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
あられ ニつまみ
芝麻醤ドレ
芝麻醤 大さじ2
酢 大さじ1
しょうゆ 微量
はちみつ 小さじ2
塩 一つまみ
こしょう 適量
頂いた商品がこちら。
ミートデコレシリーズの切り落としシュレッドビーフ。
先ずはシンプルにお味を確かめたかったので、サラダに。
苦味やクセも少なくシャキシャキとしてめっちゃ美味しい。
レタス二種と空芯菜、そこにたっぷりとシュレッドビーフを盛り付け、トマトを添えました。
パセリとブラックペッパー、あられを振りかけて彩りを加えてます。
このままでも十分美味しいんやけど、今回は芝麻醤ドレを作りました。
芝麻醤にお酢、しょうゆ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
甘みを出すため、はちみつをちょっと入れてるのがポイントかな。
切らずに使える切り落としシュレッドスモークビーフは細切りやから口当たりがふんわりとしているけど、味はしっかりとしているから、やっぱりサラダにはもってこいちゃうかなぁ。
彩りや映え感も出せるからまて違ったサラダにも使えそうやし、チャレンジしてみよっかな。
日本ハムさん、レシピブログさん、素敵なモニタープレゼントをありがとうございます♪
まだまだ残ってるから、他の料理にも使ってみます。
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