未だにMacBookを使いこなせずにスマホでチキチキとブログ更新しているmatch_guy_niceです。
誰か教えてね。
この前の日曜の朝、庭の木に鈴なりになっている甘夏みかんを収穫した。
脚立や柵によじ登って、高枝切りバサミで採った数100個を超えてた。
収穫した甘夏みかんの活用法を教えて欲しいわ。
ま、とりあえずは剥いてそのまま食べる。
ちょっと酸っぱいから、はちみつを入れてみた。
これがかなり美味！
これをサラダに入れたりしてもうんまいんよ。
他は絞り汁にして、塩胡椒にオリーブオイルを少し混ぜてドレッシングにする。
ゼラチン入れて、ゼリー。
冷凍してシャーベット。
ジャムにもしてみようかな。
こんな使い方もあるよ〜〜って知ってる人がいたら、教えてくださいね。
あ、煮沸した瓶に、浄水と砂糖で育てたら酵母が出来るらしい！
それでパンを作るんだって！
神だわ、そんなの。。
今週は仕事で海を見れるかもしれないので、それも楽しみ〜。
残りあと3日！
がんばろ〜〜っと。
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