1月7日 鹿児島と言えば黒牛・黒豚。

観光案内をしてくれた従弟夫婦、長女と一緒に「華蓮 鹿児島店」へ。

グルメ番組でも見て食べてみたかった極上鹿児島黒牛(リブロース)せいろ蒸しと極上黒牛・黒豚しゃぶしゃぶをオーダー。しゃぶしゃぶは牛しか食べたことがなく楽しみだったが、この黒豚は甘く旨味が強い!黒豚しゃぶしゃぶの方が美味しいかも!と思うほどだった。従弟たちは逆に牛しゃぶしゃぶ久し振りだったと。鹿児島は豚しゃぶの方が人気かも。