あけましておめでとうございます(*´∀｀*)ノ
今年もよろしくお願いおたの申します。
すめ家のおせち～(*´∀｀*)
一の重～
伊達巻めっちゃ大きいの作りましたｗ
ロールケーキの一回り小さいぐらいな？
紅白ナマスはあげさん入りそのまま細切りにしたやつ。
たつくりは母のレシピそのまま、
50～70ｇのお魚お皿にペーパー敷いて600ｗで2分30秒
タレも合わせて600ｗで2分30秒 （砂糖大4・醤油大2・酒大2・生姜）
混ぜ合わせたらバタ10ｇ 最後にごまパラパラ。
酢レンコンゆず風味、むしろゆずが全力。
とてもかんたん(*´∀｀*)
合鴨パストラミ（市販）・栗(市販)・黒豆（市販）
二ノ重～
よく見るとうちのお惣菜！
白和えが幅きかせています。めっちゃ好きｗ
牛肉時雨ごぼう・カブの酢の物・子持ち昆布（市販）
白和え・レンコンきんぴら・高野豆腐・かまぼこ（市販）
三の重～
なんでお稲荷さん？ 煮物は？
ええ、お揚げさんとまちがって稲荷あげを買ってしまいました(/ω＼)
のでまぁ、今年はお稲荷さんでも良いかな的な！
作ってるとこ↓
真ん中はすまきにされた伊達巻ｗ↑
すめしが多めだったから、
買い足したうどん用のお揚げが切られてしまったのでした。
白みそ（ゆず風味）のお雑煮にいれる里芋。
美味しかったらいいなぁ。
本当においしい里芋をたべてしまってからというもの
ついつい里芋チャレンジして爆死する日々です(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ