kikumのブログ

kikumのブログ

ブログの説明を入力します。

Amebaでブログを始めよう!

 

 

 

 

 

Domaine Jacque Prieur Beaune Champs Pimont 1er cru '15

 

191130-085318.jpg

 

191126-193256.jpg

 

DJPの2015年1級(Beaune Graves)についての店主氏の記事は

 

このドメーヌを気にしている自分にとっては、興奮させられるものでした。

 

やはり、師匠の反応が・・ですね。

 

Beaune Graves は飲んだ気になってしまったので、

 

数が残っている、こちらのほうを試してみました。

 

(試す・・というレベルの価格ではないのですが)

 

ブルゴーニュワインも生産者によって様々タイプが

 

ありますが、DJPは一般的には「濃い」部類と理解できます。

 

ミュニュレ・ジブールやユドロ・ノエラのような

 

いわゆる「薄旨」タイプも、もちろん大好きですが

 

DJPはWineNaviさん店にお世話になりだしたころに

 

いろいろと御縁があって、(価格は多少目をつぶって)

 

マークしようと思っている生産者です。

 

Champs Pimont はDJPとしては価格的に底辺に近いものですが

 

今回、閉じる時期に入りつつあるワインと1週間にわたって対峙しましたが

 

ベストは3日目から4日目にかけてでした。ただし反則ではありますが

 

7日目の、澱が混じったあたりをベストと言えなくもありません。

 

他のキュベも気になってしまい、困ったことです。

 

資金を考えると・・リタイヤ予定が遠くなってしまいそう・・・