Domaine Jacque Prieur Beaune Champs Pimont 1er cru '15
DJPの2015年1級(Beaune Graves)についての店主氏の記事は
このドメーヌを気にしている自分にとっては、興奮させられるものでした。
やはり、師匠の反応が・・ですね。
Beaune Graves は飲んだ気になってしまったので、
数が残っている、こちらのほうを試してみました。
(試す・・というレベルの価格ではないのですが)
ブルゴーニュワインも生産者によって様々タイプが
ありますが、DJPは一般的には「濃い」部類と理解できます。
ミュニュレ・ジブールやユドロ・ノエラのような
いわゆる「薄旨」タイプも、もちろん大好きですが
DJPはWineNaviさん店にお世話になりだしたころに
いろいろと御縁があって、(価格は多少目をつぶって)
マークしようと思っている生産者です。
Champs Pimont はDJPとしては価格的に底辺に近いものですが
今回、閉じる時期に入りつつあるワインと1週間にわたって対峙しましたが
ベストは3日目から4日目にかけてでした。ただし反則ではありますが
7日目の、澱が混じったあたりをベストと言えなくもありません。
他のキュベも気になってしまい、困ったことです。
資金を考えると・・リタイヤ予定が遠くなってしまいそう・・・


