明けましておめでとうございます
今年もぐだぐだ書くと思いますが、おつきあいほど宜しくお願いいたしまする
さて、日本全国、その家庭その家庭でお雑煮とかおせちとかかなり違うと思います。
我が家のお雑煮をご紹介します。
まず・・・
初詣に行ってきた後、
仏壇・神棚にお参りを済ませ、家族全員でお酒をいただきます。
お酒はにごり酒。

今年は、新潟県の菊水酒造の「五郎八」というお酒でした。
甘くて飲みやすくて・・でも喉を通る時にキリッとした辛さも感じられる
お酒です。

それから、お料理。
うちは、昔から質素です。
ごうかなおせちは我が家には分不相応だし、
おせち料理は父が亡くなってから作ってはいませんの。
私が小さい時から同じ料理です。

この箸置きは、夏に私が購入したもの。
今年初めて使いました。
お母さんと二人、ほろよい気分・・・・?と通り越して
かなり飲みました。
そのあとは、お雑煮。
これまた質素。
具はかまぼこ・三つ葉・海苔・鰹節です。
ごぼうはだしを取る時に入れたもの。
しょうゆベースでシンプルな味です。
このお料理をかこむ人数がだんだん減ってきて
今はお母さんと私の2人。
でも2人でも5人分くらいの盛り上がりです
お父さんの遺影に「お酒いただきっ
悪いね!」とか言いながら
お酒もお料理も、たくさんたくさんいただきました。
今年は
さらに元気に過ごしたいっ
周りの皆を元気にしたいっ
笑顔の一年にしたいっ
かんばるどーっ

今年もぐだぐだ書くと思いますが、おつきあいほど宜しくお願いいたしまする
さて、日本全国、その家庭その家庭でお雑煮とかおせちとかかなり違うと思います。
我が家のお雑煮をご紹介します。
まず・・・
初詣に行ってきた後、
仏壇・神棚にお参りを済ませ、家族全員でお酒をいただきます。
お酒はにごり酒。

今年は、新潟県の菊水酒造の「五郎八」というお酒でした。
甘くて飲みやすくて・・でも喉を通る時にキリッとした辛さも感じられる
お酒です。

それから、お料理。
うちは、昔から質素です。
ごうかなおせちは我が家には分不相応だし、
おせち料理は父が亡くなってから作ってはいませんの。
私が小さい時から同じ料理です。

この箸置きは、夏に私が購入したもの。
今年初めて使いました。
お母さんと二人、ほろよい気分・・・・?と通り越して
かなり飲みました。
そのあとは、お雑煮。
これまた質素。
具はかまぼこ・三つ葉・海苔・鰹節です。
ごぼうはだしを取る時に入れたもの。
しょうゆベースでシンプルな味です。
このお料理をかこむ人数がだんだん減ってきて
今はお母さんと私の2人。
でも2人でも5人分くらいの盛り上がりです

お父さんの遺影に「お酒いただきっ
悪いね!」とか言いながらお酒もお料理も、たくさんたくさんいただきました。
今年は
さらに元気に過ごしたいっ
周りの皆を元気にしたいっ
笑顔の一年にしたいっ
かんばるどーっ

