数週間のことだけれど、三沢市まで出掛けた。
理由は単純。単に『北寄(ホッキ)丼』を食べたかったから。
近所のスーパーに出向けば生の北寄貝を売っているのだけれど、貝好きの私としては産地で食べたいと思い、わざわざ三沢市まで出掛けて行って食べるのが毎年の行事行事になっていた。
奥さんのお気に入りは三沢市中心街にあるお寿司屋さんが提供している北寄丼だ。
敷居が高くて日頃は暖簾をくぐれないお寿司屋さんだけど、北寄丼だけが目当ての私達をわざわざ個室に案内してくれた。
部屋の格調に似合わないお客で何だか申し訳ない・・・・。
寿司屋さんのお茶も何だか格別美味しく感じる・・・。
そして、うやうやしく北寄丼が運ばれてきた。
３度目の来店ともなると懐かしいとさえ感じるけれど、相変わらず美味しそうだ。
値段はお手頃とは言えないけれど、間違いなく冬場ならではの味覚だ。
これでやっと五感で冬に別れを告げることができたと思う弥生の日曜日[E:#x1F431]