まだ続くよ雲南の旅。
今回はその⑥
主に食べ物です。
命がけ？のキノコ鍋
雲南省はキノコが有名。
そこでキノコ鍋のお店へ。
まず目に入ったのがこちら。
要点は（中国語初級レベルなので間違ってるかもしれませんが）、
・キノコは特殊なので、20分間煮る必要がある。
・その間はお箸でかき混ぜるのもダメ。
実際、ほかの食べ物が先に来たので食べたくてお箸をお願いしたら、まだダメだと言われた
グツグツグツ…
いろんなキノコが入った鍋を、グツグツグツ…
各テーブルにタイマーがセットしてあり、20分経つとピピピピと鳴る。
そして店員さんが来て、試験管みたいなものにスープを採取しても持っていった。
食中毒が発生したとき等のために、証拠として取っておくらしい。
やはりそれだけ何か起こる確率が高い食べ物ってことなのかしら
というわけで、命がけというほどではまったくありませんが、少々ドキドキしながら食べたキノコ鍋でした。
お味は普通…というか、実はそこまでキノコって好きではなくて
でもお出汁がたっぷり出ていて、健康そうなのは間違いなし。
アクリルみたいなこれは？
スーパーにてとても美しい食べ物を発見。
なんだかキラキラ、透き通っている！
おはじきみたい。
ズーム！
泡司というらしい。
マカロニみたいなものかしら？
と思ったら、どうやら揚げるとサクサクになるらしく、えびせんみたいな食べ物のもようです。
（買ってみたけれど、まだ食べていない
）
花束みたいなフルーツ
雲南省、キノコだけでなく、果物も豊富！
イチゴ１パック10元（約200円）！
北京だと30元（約600円）くらいなので、激安
娘、おやつ用に買って、道すがらペロリとたいらげる。
見たことのないフルーツもたくさん！
花束みたいなコチラ。もいで食べます。
ねっとりしていて、なんとなく漢方とか薬っぽい味。
「拐枣」、日本語ではケンポナシというらしい。
と思ったら、本当に漢方に使われるみたい！
こちらはサトウキビよね。
青果店の店頭でドドーンと存在感。
こちらはレモンジュースですが、
「レモンを殴りつけます」
変な日本語はしょっちゅう見かける笑
あ、でも絵も殴っているから、もしかしたら本当に殴って作ってる…？！
フルーツではないですが、ミレービスケットもどきも、同じスーパーで見かけて激写。
バラを食べる
キノコ、フルーツだけでなく、花も有名な雲南省。
この、バラなどの花びらがはいったお菓子も名産品。
お味は…当然ながら花そのままというか、私は一度たべればもう満足かな、という意見です
バラだけでなく、いろんな花がありました。
あたたかくて、いろんな食材があって、自然もたくさん。
雲南は中国人にも人気らしく、特にワーケーションの聖地になっているというような話しも聞いたことあり。
たしかに、ここで在宅勤務できたら、穏やかにすごせそう。
私の中国人友達（北京在住、湖南省出身、同世代のアラフォー）も、「雲南が中国で一番いい旅行先。家族で4回もいったよ」と言っていて、ずっと雲南には来たいなと思っていたのでした。