久びりに札幌にグルメ旅行に行ってきました。札幌に昼前に着きましたが、それほど寒くない感じでした。
札幌の味噌ラーメンということで、まずは、えびそば一幻の本店に向かいました。今回で4回目の訪問になります。着いたのが13時過ぎだったので、店の外まで並んでいる人はいませんでしたが、店内の椅子に座って15分ほど待ちました。
メニューです。
味は塩、味噌、醤油から選び、スープはそのまま、ほどほど、味わいから選びます。麺は太麺と細麺から選びます。注文は味噌味、スープはそのまま、麺は太麺にしました。プラス、えびむすびを頼みました。
事前にオーダを取っているので、5分もしないうちに提供されました。海老の味はやはりうまい。えびむすびはそのまま半分くらい食べ、残りは味噌ラーメンのスープに入れて、リゾット風にしました。
夜、海鮮丼を食べに、二条市場に行きました。いつもは札幌場外市場に行きますが、今回はホテルから歩いて行ける二条市場にしました。夜なので閉店している店が多かったのですが、行こうと思っていた丼兵衛は夜も空いているのを確認してから行きました。
海鮮丼の種類もいろいろありますが、ホタテ、ウニ、イカなどが食べたかったので、特選さっぽろ朝市丼（上） にしました。
なかなか豪華な海鮮丼でした。
翌日は、スープカレーにしました。札幌にはいろいろなスープカレーの店がありますが、以前に行ったときは長蛇の列で諦めた
スープカリー 奥芝商店 駅前創成寺 に行きました。11時に開店ですが、並ぶことが想定されるために、９：３０ごろに行きました。誰も並んでいませんでした。
ホクレンビルの地下で、寒くはないので、店の前の椅子に座って待っていました。１０時ごろには１０人ほどでしたが、１０半ごろから続々増えてきて、２０人くらいは並んでいました。開店の１１時には４０人以上は並んでいました。待っている途中で、店の方がメニューを持ってきてくれて、メニューを見ながら待っていました。
メニューの一部です。どのスープカレーにするかを決め、スープの味（海老、鶏、カキ）を選択し、辛さ、ご飯の量、無料のトッピングを選びます。注文は、おくしばバーグとおくし畑のスープカレー で、スープ味は鶏、辛さは普通（２）、ご飯の量は普通、トッピングはジャガイモにしました。
食べ方について席の前に掲示されています。なかなかハンバーグの肉の味がおいしかったです。途中までは、スプーンにご飯を取って、スープを浸して食べましが、最後は、丼ぶりにご飯を入れてリゾット風にして食べました。
あらかじめオーダーを取っていますが、一つ一ついろいろなオプションを考慮して作るか、１番ですが、提供されるまでに１０分はかかりました。１１:３０ごろになっても食べている人は１０人程度で、結構時間がかかり、客の回転は悪い感じです。席は２５席程度ですが、食べずに待っている人が多く、外にも待っている人の列が結構います。行くなら、開店前の１０：３０ごろまでに行って並んだ方が良いと思います。
今回は、ラーメンは１回でしたが、いろいろなものを食べることができました。