本日は4種類のパンを作りました。

1つ目は、メープルパンです。メープルシートを使ったパンです。

 

2つ目は、コーンパンです。久しぶりに作りました。コーンは、汁気を切って、フライパンで炒めて水けを飛ばし、醤油で味をつけています。

3つ目は、オレンジエクメックです。オレンジピールを生地に織り込んだエクメックです。

4つ目は、ライ麦パンです。生地に、クランベリーとオレンジピールを織り込んでいます。