※3/21（月）のお昼ごはんです
「山道家（やまみちや）」
店名で家系のラーメン屋さんかと思った
11:20、お店到着
写真付きの券売機は直感で選択できる
券売機にて「辛味噌ラーメン」を押下
どれも「煮玉子」がデフォルトなのがうれしい
ちなみにトッピングでも「煮玉子」あり
お昼の時間は「ごはん食べ放題」である
茶碗にセルフごはん盛りする
「辛味噌ラーメン」配膳
パンチのありそうな白髪ネギだ
スープは濃厚な味噌と油のこってり感が印象に残り
味のキレが好みなのでついつい飲み過ぎてしまう
太い縮れ麺はプリップリで腰がありスープによく絡んでくる
ごはんには卓上の高菜を添える
これだけでも一膳食べられそう
この「辛味噌ラーメン」は好みだが
「味噌ラーメン」から始めるべきであった
今度はそうする
