※2/23（祝）のお昼ごはんです
「焼きそば定食」の見聞を広めるため
このお店を今日のお昼ごはん場所とした
12:10、ランチタイムど真ん中にお店到着
懸念された席待ちはギリ無く四人席に案内される
ソロで申し訳ない･･･
「焼きそば+定食」で鉄板ではなくお皿盛り付けでオーダー
ここからが長かった
スマホ読書で待機を気にすること無く約30分で配膳
繁盛しているお店だもんね、仕方ないさ
「焼きそば定食」は配膳された瞬間にときめく
各お店によってレイアウトが千差万別なのが醍醐味なのである
皿ライスも、もちろん“有り”だ
焼きそばにふんだんに乗っかった“かつお節”
しっとりとした麺にまとわりつく
燻臭の混ざった少しこもった感じがなんとも言えない
「焼きそば」を単品で食することには興味は無い
「ごはん」を“おかず”に「焼きそば」を食すことに楽しみを感じることにようやく気づく
そう、ごはんは焼きそばを引き立てるための存在だ
焼きそばを存分に楽しむことができるのが「焼きそば定食」
どのお店にも甲乙を付けることは考えていない
どのお店も個性的な「焼きそば定食」で存分に楽しませていただく
オイラの直情的な盛り上がりだが
しばらくは「焼きそば定食」でソロで盛り上がるであろう
食前に存分とまったりさせていただきたので
食後のアイスコーヒーは一気飲みして退店する
