朝ごはんを食べられるお店を探していて今日のお店を見つけた
午前は天気良さげなのでセローで出動
開店時刻(am8:00)ちょっと過ぎにお店到着
ほぼ満席に近い状態だった
モーニングメニューは「牛すじカレー」や「ローストビーフ丼」
もちろん「トースト」など盛りだくさん
その中で「ステーキモーニング」と決めていた
厨房の中や店員さんたちがとても忙しそう・・・ありがとうございます
配膳された「ステーキモーニング」
この焼き加減、心を読まれたかのように“ど真ん中”である
したたる肉汁がアツアツの鉄板に触れジュワ~となる
音と湯気と香りで気分高まる
醤油おろしベースのソースをまんべんなく落として食す
口の中は肉汁とソースのBGMに、心地よい噛みごたえの咀嚼がダンスする
これが750円、朝から幸せだとメッチャ得した気分になる