今日は会社休んで名鉄電車で名古屋駅に行き2回目のワクチン接種
せっかくなのでお昼ごはんは名駅周辺で物色した
ネットで↓のPR文を見つけた
“3年連続でミシュランガイド東京に掲載の人気ラーメンの新しいお店がグランドオープン！”
場所はエスカとくれば行かなければいけない
ちなみにOPENは8/14（土）
ほぼ開店時間にお店到着
先客は女性1名様、オイラの後に男性1名様
先に対人で精算、ダメもとでビールも頼んでみるとすんなり通る
しばらくして「お酒販売停止期間でした」と返金･･･残念
チーズとか生ハムがトッピングされたのがおすすめらしいが
勇気なく「黄金の塩らぁ麺」をオーダー
フードコートのようにポケベルで呼ばれて取りに行くタイプ
ポケベルで呼ばれて「黄金の塩らぁ麺」を自主配膳
にんにくチップが熊本ラーメンを彷彿とさせる
食べ慣れた鶏ガラベースのスープだが少々香ばしさが存在
小松菜で親しみを感じ、急に身近なラーメンとなった
女性向けの新しいラーメン屋さんの形態を狙っているのだろう
エスカに集まる客層への新たなチャレンジかもしんない