今日のランチは、ちょっと早起きして、パスタを茹でて作ったミートボールパスタ弁当です。
パスタは茹でたけど、ミートボールは前に作り置きして冷凍保存しておいたものを使い、さらにミックスベジタブルと共に、昨晩のトマトスープでさっと煮込んでパスタに絡めてみました。
簡単だけど、いつもの手抜きパスタ弁当よりはかなりマシと思ってもらえた、、かも( ´艸｀)
パスタは茹でたけど、ミートボールは前に作り置きして冷凍保存しておいたものを使い、さらにミックスベジタブルと共に、昨晩のトマトスープでさっと煮込んでパスタに絡めてみました。
簡単だけど、いつもの手抜きパスタ弁当よりはかなりマシと思ってもらえた、、かも( ´艸｀)