今日のランチは、クリチをサンドしたオレンジマーマレードパンを焼いて持たせました。
先日買ったオレンジマーマレードですが、今週末から留守にするので、ダメにしてしまう前になるべく使い切りたくて、パン生地にクルミと共に練り込んで焼いてみました。
たいてい、ジャム入りだと膨らみが悪く、もちもちとした食感に焼き上がるのですが、今回は珍しく、ふんわりと焼けました（‐＾▽＾‐）
何が良かったのか？イマイチ分からないんですけど、甘いパンに仕上がりました。
まだあとちょっと残っているオレンジマーマレードは、出かけるまでに使い切らなければ、冷凍保存、、するしかないかな？
先日買ったオレンジマーマレードですが、今週末から留守にするので、ダメにしてしまう前になるべく使い切りたくて、パン生地にクルミと共に練り込んで焼いてみました。
たいてい、ジャム入りだと膨らみが悪く、もちもちとした食感に焼き上がるのですが、今回は珍しく、ふんわりと焼けました（‐＾▽＾‐）
何が良かったのか？イマイチ分からないんですけど、甘いパンに仕上がりました。
まだあとちょっと残っているオレンジマーマレードは、出かけるまでに使い切らなければ、冷凍保存、、するしかないかな？