本日のランチは、ケークサレと豆腐とわさび味のグリーン豆のサラダを作りました。
ケークサレは、実は初挑戦でしたが、パウンドケーキと同じくらい簡単に作れてしまって、感動しまくりでした（‐＾▽＾‐）
具は、ベーコンとタマネギとズッキーニを炒めたものに、枝豆とチーズを入れて焼いたもの。
子供達のランチに栄養バッチリな一品となりました。
そして、豆腐とわさび味の豆のサラダを作りました。
グリーン豆をサラダに入れるなんて！と思うかもしれませんが、先日行ったチャイニーズのレストランで出て来て、美味しかったので、再現してみました(≡^∇^≡)
わさび味のツンと来る辛さが、豆腐でマイルドになったサラダとなりました。
食後のフルーツはグレープだったので、今日のランチは、緑いっぱいのヴェルデなランチメニューとなりました(*^▽^*)
ケークサレは、実は初挑戦でしたが、パウンドケーキと同じくらい簡単に作れてしまって、感動しまくりでした（‐＾▽＾‐）
具は、ベーコンとタマネギとズッキーニを炒めたものに、枝豆とチーズを入れて焼いたもの。
子供達のランチに栄養バッチリな一品となりました。
そして、豆腐とわさび味の豆のサラダを作りました。
グリーン豆をサラダに入れるなんて！と思うかもしれませんが、先日行ったチャイニーズのレストランで出て来て、美味しかったので、再現してみました(≡^∇^≡)
わさび味のツンと来る辛さが、豆腐でマイルドになったサラダとなりました。
食後のフルーツはグレープだったので、今日のランチは、緑いっぱいのヴェルデなランチメニューとなりました(*^▽^*)