松茸づくし料理

今夜のお夕飯は。。

初の「カリフォルニア産まつたけ」を使って、松茸づくし料理を作りました。

今回使った松茸はこちら。

日本のものよりも大きくて、しかも二パックで９ドル以下！
旬の今しか味わえないので、贅沢にも「松茸ご飯」と「茶碗蒸し」、「お吸い物」を作りました。

今回お世話になったレシピは松茸だけの松茸ご飯と、松茸の茶碗蒸し、松茸のお吸い物です。

これだけたくさんの松茸を贅沢に食べられるのも、今だけなんですよね。
これで悔いなく冬を迎えられそうです（‐＾▽＾‐）